Сушене на риба-Western Flag Сушилня със студен въздух

Стая за сушене на студен въздух на Western Flag

С подобряването на жизнения стандарт на хората и увеличаването на търсенето на здравословна храна, сушената риба, като един от деликатесите, има уникален вкус и хранителна стойност и е дълбоко обичана от потребителите. Понастоящем на вътрешния пазар, в допълнение към северните региони, потребителите в южните региони също започнаха да приемат този вид деликатес и пазарните перспективи са обещаващи.

Сушената риба, както е известно, се суши на въздух. Нанижете рибата с въже и я закачете на бамбуковия стълб. В допълнение към изискването на голяма площ за сушене, този примитивен метод на обработка също има различни проблеми, като силно повлиян от времето, високи разходи за труд, лесно отглеждане на мухи и хигиена на храните не може да бъде гарантирана, което ограничава широкомащабното промишлено производство от сушена риба.

Сушенето на въздух не е същото като сушенето на слънце. Сушенето на въздух има изисквания за температура и влажност и трябва да се извършва в среда с ниска температура и ниска влажност. Стаята за сушене със студен вятър симулира естествената среда за сушене на въздух през зимата, за да изсуши рибата.

Стаята за сушене на студен въздухсе нарича още дехидратор със студен въздух. Той използва въздух с ниска температура и ниска влажност, за да циркулира принудително в помещението за храна, за да намали постепенно съдържанието на влага в храната и да постигне целта на сушенето. Използвайки принципа на рекуперация на термопомпа при ниска температура, резултатите от сушенето постигат естествено качество на сушене на въздух. Сушилнята със студен въздух принуждава въздух с ниска температура от 5-40 градуса да циркулира по повърхността на рибата. Тъй като парциалното налягане на водните пари върху повърхността на рибата е различно от това на въздуха с ниска температура и ниска влажност, водата в рибата продължава да се изпарява и въздухът с ниска влажност достига насищане. След това се изсушава и загрява от изпарителя и става сух въздух. Процесът се повтаря многократно и накрая рибата се превръща в сушена риба.

Използвайте стая за сушене на студен въздух, за да изсушите рибата. Рибата може да се окачи на количка и да се избута в помещението за сушене или може да се постави върху табла за сушене и да се избута в помещението за сушене. Спецификациите на сушилните са налични от 400 кг до 2 тона.