Сушилната машина е благодат за производството на плодове и зеленчуци
С непрекъснатото развитие на науката и технологиите много традиционни методи за обработка на храни се сблъскаха с нови предизвикателства. Появата на технологията за сушене обаче донесе нови възможности за нашата обработка на храни. Напоследък сушилните машини играят важна роля в производството на плодове и зеленчуци. Следват предимствата на сушилните в сравнение с традиционния процес на сушене.
1. Сушилнята може ефективно да увеличи скоростта на сушене на плодове и зеленчуци, като същевременно поддържа тяхното хранително съдържание. В сравнение с традиционните методи за сушене на слънце и сушене на въздух, сушилнята използва видове източници на топлина за термично сушене, които могат да дехидратират материала за кратко време без загуба на хранителна стойност.
2. Сушилнята прави процеса на сушене по-хигиеничен и здравословен. При традиционните методи на сушене плодовете и зеленчуците лесно се влияят от времето и околната среда, така че е трудно да се осигури хигиенично качество по време на сушене. Сушилнята обаче може да избегне този проблем, тъй като се провежда в затворена среда, за да предпази материала от външно замърсяване.
3. Машината за сушене може да реализира извън сезона продажби на плодове и зеленчуци. По време на пиковия сезон хората често са изправени пред голям натиск от страна на продажбите, докато технологията за сушене може да запази плодовете и зеленчуците до края на сезона и да подобри печалбите им. Освен това технологията за сушене може също да градира степента на сушене, позволявайки на висококачествените плодове и зеленчуци да получат по-добри цени на пазара.
4. Рискът от протеаза и неполимеризиран танин в храносмилателния тракт може да бъде избегнат по време на обработката на плодове и зеленчуци. Пресните плодове често съдържат относително активна протеаза и танин, които могат да увредят лигавицата на храносмилателния тракт при хора с лошо храносмилане. Но технологията за сушене може ефективно да запази хранителните вещества на плодовете и зеленчуците, без да уврежда храносмилателния тракт.
5. Сушените плодове и зеленчуци също имат висока хранителна стойност. Въпреки че процесът на сушене ще загуби малко влага и микроелементи, много важни хранителни вещества все още се запазват. Например антоцианините на стафидите и сушените боровинки са богати, техните здравни ефекти са по-добри от тези на пресните плодове. А за някои райони без пресни плодове и зеленчуци сушенето се е превърнало във важен източник на храна.
Като цяло технологията на сушилнята донесе революционни промени в производството на плодове и зеленчуци. Western Flag предоставя интелигентно, енергоспестяващо, добре изглеждащо и рентабилно оборудване за сушене и отопление на клиентите повече от 15 години и ние можем да предоставим професионална техническа поддръжка въз основа на богат опит. Имаме задълбочено разбиране на изискванията за процеса на сушене за различни продукти в различни индустрии, за да произведем удовлетворено оборудване за сушене и отопление за вас.
Време на публикуване: 2 ноември 2017 г
