Сушената храна е начин за запазване на храни за по-дълъг срок на годност. Но как да си направим сушена храна? Ето някои методи.
Използванеоборудване за сушене на храни
Машините са предназначени за различни храни, за да произвеждат по-качествени сухи храни. Параметри на машината като отстраняване на влага, скорост на въздуха, температура и настройка на производителността трябва да бъдат съобразени с материала за сушене, обикновено зеленчуци, плодове, билки, сушено месо и сушено месо. Освен това трябва да се посочи съдържанието на влага в конкретния материал. Тези машини обикновено се използват за търговски и промишлени цели.
Ако имате нужда от сушилня за храна, можете да се обърнете към продуктите на WesternFlag, които са подходящи за сушене на зеленчуци, плодове, билки и много други материали. И можете сами да изберете източника на топлина на тези сушилни според конкретната ситуация, общият източник на топлина еприроден газ, електричество, гориво от биомасаипара...
Сушилните за храна имат регулируем въздушен поток и контрол на температурата, което позволява на потребителя да регулира фино нивото на условията на сушене за по-висококачествени резултати. Това също така прави възможно създаването на най-идеалните условия за сушене за различни видове храни, от деликатни листни билки до сочни плодове, нишестени зеленчуци и меса. Използването на тези сушилни машини може значително да подобри ефективността на сушене и да увеличи производството, което не само спестява време, но и най-добре запазва хранителните вещества на храната.
Сушене на храна на слънчева светлина
Това е най-старият и най-достъпен метод за сушене на храна. Безплатно е и не използва друга енергия.
Това обаче не винаги е възможно. Много райони имат ограничени дневни часове. Някои зони може да имат достатъчно дневна светлина, но недостатъчно топлина за правилното изсушаване на храната. Също така не е възможно точно да се предвиди продължителността на слънчевото греене. И почти невъзможно да се контролира температурата и влажността, за да се осигурят постоянни условия на сушене. Има толкова много променливи при разчитането на слънцето за изсушаване на храната, че накрая произведената изсушена храна има лош вкус или е негодна за консумация поради недостатъчните температури, за да може храната да плесеняса.
Сушене на храна на естествен въздух
Също така е стар метод за приготвяне на сушена храна. Храната се окачва и се оставя да изсъхне на закрито. Екранираните веранди или стаи също работят за изсушаване на въздуха.
Този метод е различен от изсушаването на слънце. Не зависи от слънчевата светлина или достатъчно топлина от слънцето. Единствената грижа е влажността. Въздухът трябва да има ниска влажност. В противен случай влагата във въздуха ще насърчи растежа на мухъл върху храната, вместо да помогне да изсъхне по-бързо.
И както сушенето на слънце, така и сушенето на висящ въздух са ограничени от ограниченията на мястото, което може да бъде предизвикателство, ако се използват за промишлено масово производство.
Ако имате нужда от разширяване на производството на сухи хранителни продукти, заповядайте да се свържетеWesternFlag! Ние ще ви препоръчаме най-рентабилното решение!
Време на публикуване: 9 април 2024 г