Сушилня с хладилен агент Air Energy (специално оборудване за сушене на бекон и колбаси).
Наденицата е често срещана храна в Южен Китай. Традиционните наденички се приготвят чрез инжектиране на свинско месо в обвивки, направени от животински черва, и след това сушенето им по естествен път или с горещ въздух за подобряване на ефективността на производството. Наденицата може да се яде не само самостоятелно, но и като една от съставките за приготвяне на други ястия.
В сравнение с други нови храни, най-голямото предимство на колбасите е, че могат да се съхраняват дълго време. Ключовото е, че след приготвяне на колбасите, те се изсушават до известна степен. Има два метода за сушене на въздух: единият е сушене на въздух, а другият е използване на сушилня за колбаси. Традиционното сушене на въздух изисква добавяне на голямо количество сол към суровините, за да се съхраняват колбасите дълго време. Въпреки това, колбасите, изсушени в сушилнята за колбаси, могат да се съхраняват дълго време без добавяне на твърде много сол, което отговаря на нуждите на общественото здраве. Методът на сушене при ниска температура, използван в хладилната камера за колбаси Western Flag, е близък до естественото сушене. Сушените колбаси имат добро качество и добър цвят. Те не се деформират, не се напукват, не се обезцветяват, не се влошават или окисляват по време на процеса на сушене. Имат добри рехидратиращи свойства след сушене, по-малка загуба на хранителни вещества и дълъг период на съхранение. По-ефективни са от другите традиционни сушилни съоръжения за защита на цвета, аромата, вкуса, индивидуалната форма и активните съставки на изсушения продукт.
Предимства на хладилната сушилня за колбаси Western Flag:
1. Може да симулира температурата и влажността, необходими за сушене на продукта, като нагряването е равномерно. Използва по-съвременни научни и технологични принципи, за да осигури по-подходяща среда и параметри за сушене на наденицата, гарантирайки, че цветът, вкусът и качеството на сушената наденица отговарят на по-високите изисквания.
2. Производствената среда е хигиенична и по време на работа на оборудването не се отделят отпадъчни газове, отпадъчни води или остатъци от отпадъци.
3. Спестете разходи за труд и не изисквайте ръчно предпазване
4. Енергоспестяване и добро качество на сушените колбаси. Сушенето се контролира при определена температура, влажност и скорост на вятъра, за да се гарантира, че съставките на материала остават непроменени по време на процеса на сушене. Цветът е ярък и хранителната стойност на материала се запазва.
5. Безопасно, надеждно и стабилно е. Няма опасности като запалими, експлозивни или късо съединение по време на работата на цялата система. Това е оборудване за сушилня с безопасна и надеждна работа и зряла и стабилна технология. Подобрява качеството на сушене и добива на колбаси, спестява време и труд и вече не се влияе от времето.
Време на публикуване: 12 януари 2022 г.
