1. Избор: Изберете продълговати, светло жълти картофи, които трябва да са без гниене и влошаване.
2. Пилинг: на ръка или пилинг машина.
3. Нарязване: Нарязани на тънки филийки на ръка или филийка, 3-7 мм.
4. Почистване: Поставете нарязаните картофени филийки в чиста вода навреме, за да премахнете примесите на почвата и да предотвратите окисляването и обезцветяването.
5. Дисплей: Според изхода ги разпространявайте равномерно върху тавата и натиснете вСушене на западния флагили ги изсипете в хранилката наСушилнята на коланът на западния флаг.
6. Цветна настройка: два часа, между 40–45 ℃. Струва си да се отбележи, че по време на цветната настройка на картофените филийки влажността на въздуха в помещението за сушене не трябва да е твърде висока, в противен случай повърхността на картофените филийки ще се окисли и ще стане черно.
7. Сушене: 40-70 ℃, изсушаване за 2-4 времеви периоди, общото време за сушене е около 6-12 часа, а съдържанието на влага в картофените филийки е около 8%-12%.
8. Опаковка, съхранявайте на хладно и сухо място.
Време за публикация: ноември-25-2024
