WesternFLag – Проста обработка за сушене на манго

В процеса на обработка на манго сушенето е обичаен метод за обработка, който може да удължи срока на годност на мангото, да подобри вкуса и хранителната стойност.

Западно знамеможе да осигури процеси и оборудване специално за сушене на манго. Той може бързо да изпари водата в мангото чрез контролиране на параметри като температура, влажност и вентилация, за да постигне ефекта на сушене.

1. Подготвителен етап:

а. Изберете свежи, умерено зрели и чисти от вредители манго като суровини. Обелете ги и ги извадете от сърцевината, след което ги нарежете на еднакви филийки или блокчета за по-равномерно изсушаване.

b. Накиснете нарязаните филийки или блокчета манго в чиста вода за 5-10 минути, след което ги изплакнете с течаща вода, за да премахнете замърсяванията и замърсяванията по повърхността. След това поставете резените или блокчетата манго върху гевгир, за да се отцеди водата, като се уверите, че сте изсушили повърхността колкото е възможно повече.

c. След като отцедите мангото, поставете го в леген, добавете подправки според процеса и мариновайте за 1 час, за да сте сигурни, че всяка лента манго е овкусена.

2. Етап на сушене:

а. Поставете обработените резени или парчета манго равномерно върху тава в помещението за сушене на манго, за да се уверите, че не се припокриват.

b. Според характеристиките на мангото, регулирайте температурата и влажността на помещението за сушене, за да се адаптират към нуждите на сушене. Обикновено влажността е 30-40%, а температурата е 55-65 градуса по Целзий.

c. Определете времето за сушене според размера и дебелината на резените или парчетата манго, което обикновено отнема 6-10 часа.

d. Под уникалната структура за разпределение на въздуха наСушилня на Western Flag, по време на процеса на сушене, няма нужда да отваряте сушилня на всеки 2-3 часа, за да обърнете резените или парчетата манго върху тавата. Стартирането с един бутон спестява труд и оперативни разходи.

д. Когато резените или парчетата манго достигнат необходимата степен на сухота, те могат да бъдат извадени от сушилнята и поставени на проветриво място за охлаждане.

3. Съхранение и опаковане:

а. Според нуждите можете да изберете да използвате професионална машина за опаковане на храни, за да опаковате сушените манго в малки опаковки или да ги запечатате.

b. Изберете суха, проветрива и светлоустойчива среда за съхранение и контролирайте температурата на 15-25 градуса по Целзий.

Чрез горния подробен поток на процеса можем да видим, чеСушилня за манго Western Flagиграе ключова роля в процеса на сушене на сушено манго. Той може точно да контролира температурата, влажността и скоростта на вентилация, така че изсушеното манго да се нагрява равномерно и да се постигне идеалната степен на сушене. Използването на кутия за сушене на манго може да подобри ефективността на производството, да запази вкуса, цвета и хранителните вещества на мангото и да произведе хрупкаво и вкусно сушено манго.