Висящи юфки, изсушени отЗападна флаг термопомпа сушилня, не само качеството на висящата юфка е значително подобрено, няма да има явлението счупена висяща юфка и да се съкрати времето за сушене, да намали оперативните разходи на помещението за сушене.
Изсушаването на висящи юфки е различно от полагането на сушене на юфка с тесто. Висящата юфка трябва да виси суха, а процесът на сушене също е различен. Висящите юфки в процеса на сушене, като използването на традиционна соларизация ще доведе до прах, добивът е труден за подобряване. Някои процеси на сушене са предразположени към проблема със счупената юфка.
Специфичните причини са следните:
First, the drying temperature of the noodles should be between 25 ℃ ~ 50 ℃, because the wet noodles itself has a large water content, and the shape of the slender, need to undergo a slow warming and shaping and cooling process, drying time of 4-5 hours, so if the pre-temperature is too fast, it will need to lead to noodle breaks, and in addition to drying the temperature is too high, the speed is too fast will also lead to noodle прекъсвания.
Второ, дизайнът на въздушния канал е необоснован, като дизайнът на въздушния канал е неразумен, обемът на вятъра не е равномерен, ще доведе до изсушаване на част от юфката, а другата част от юфката далеч от изсушаването на вятъра не е навременна, което води до края на счупването поради тежестта, а предният край на вятъра е по -голям, ще има прекъсване в случая.
Трето, юфката постави неразумна, като цяло, за да се намали неравномерността на обема на въздуха на всяка позиция, необходимостта от изкуствено контрол на горещия въздух, като например предотвратяване на преградата, запазени канали и т.н. Като висяща юфка и не е запазено достатъчно място за потока на горещ въздух, същото ще доведе до недостатъчен обем на въздуха и ситуацията на счупени юфки.
Следователно, сушилнята на термопомпата на западния флаг приема четириетапен метод за сушене, за да осигури разумен контрол на температурата и влажността.
Етап I: Студен въздух за задаване на формата.
На този етап влагата във мокрите юфки е свободна вода, лесна за отстраняване чрез изпаряване. Този етап от процеса на сушене е поставен при по-ниска температура, без нагряване, укрепване на въздушния поток до голямо количество сух въздух, за да се насърчи обезводняването на юфката, така че формата на юфката първоначално е фиксирана за отстраняване на повърхностната влага, температурата на сушене от около 26 ℃, влажността е между 55-65%, времето е около 30 минути;
Етап ⅱ: Запазване на влагата и изпотяване.
Този етап е главно дифузия на влагата, укрепва вентилацията, температурата се повишава постепенно, не твърде "бърза", за да направи температурата да образува градиент, като същевременно поддържа определена влажност, време от около 40 минути, температурата е около 35 ℃, влажност в 75 ~ 85%;
Етап ⅲ: Температура и влажност.
Този етап през етапа на съхранение и изпотяване трябва да бъде допълнително затоплящо, подходящо намаляване на влажността, така че висящите юфки във високата температура и ниската влажност навреме, за да се изпарят извън състоянието, времето е около 90 минути, температурата на сушене от 35 ~ 45 ℃, влажност на около 65%;
Етапи ⅳ: Охлаждане и разсейване на топлината.
По -голямата част от водата в този етап от висящите юфки е отстранена, организацията е основно фиксирана. По това време е необходимо бавно да се намали влажността на самата висяща юфка и да продължи да се отстранява малка част от водата, за да се постигнат изискванията за съдържание на вода на продукта, време от около 90 минути, температурата е около 26 ~ 30 ℃, влажността е 55%. В същото време в стаята за сушене от лявата и дясната страна и в средата на стаята, за да резервирате достатъчно място, не поставяйте материала, за да гарантирате, че обемът на въздуха в края на въздушния канал.
Използвайки сушилнята за макаронена помпа на Western Flag, времето за сушене се съкращава, цената на течането на помещението за сушене се намалява и качеството на юфката/макароните се подобрява значително. В допълнение, системата на сушилнята на термопомпата на Western Flag работи интелигентно и не се нуждае от човек, който да го наблюдава.
Време за публикация: май-30-2024
